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沖縄お土産にオススメ! 豆腐よう(とうふよう、豆腐丈艨A唐芙蓉)は、豆腐を使った沖縄の郷土料理です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。濃厚かつ繊細で上品な味はまさに珍味中の珍味。 じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います! ■召し上がり方 爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、着色料は一切使用しておりません。 古酒泡盛を用いております。 ●内容量 / 3粒 ●原材料名 / 豆腐(大豆塩化マグネシウム)米麹もろみ(紅麹黄麹)泡盛砂糖食塩 ●賞味期間 / 5ヶ月 ●保存 / 常温 価格:630円 | ||
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